ホテル&リゾート科
リゾート・ホテル
ホスピタリティコース
RESORT•HOTEL HOSPITALITY COURSE
最高のホスピタリティとおもてなし、英語力を磨き、
世界中のゲストに感動を届ける一流の接客スペシャリストへ。
語学留学や、ラグジュアリーホテルでの実習やインターンシップ、世界一のメートル・ドテルによる直接指導により、
世界レベルの英語力と接客スキルを身につけたホテルのスペシャリストをめざすコースです。
RESORT•HOTEL HOSPITALITY カリキュラム
宿泊・料飲の基礎から応用まで、滞在全体の体験設計とサービスオペレーションを横断的に、実践を通して学び、心に残る上質なおもてなしを確かな所作と提案力で現場に再現できる力を磨く学びを網羅しています。
1 年次
ホテルのオペレーションスキル習得
- レストラン
- フロント
- 宿泊
- 宴会
ワールドクラスのホテルでのワーク&スタディ
2 年次
オーストラリアでの語学留学・海外インターンシップ
国内インターンシップ
企業プロジェクト
ホテルの全般業務の応用・実践
3 年次
企業プロジェクト
ホテルのオペレーション実践
時間割例
※時間割、カリキュラム、時限は変更となる場合があります。
※1年次の時間割例です
こんな授業があります!
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宿泊入門
予約からチェックイン・アウト、館内案内、精算まで宿泊業務の基本を実践。電話・メール対応やクレーム初動も学び、安心感を届けるフロント力を養います。
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バー・ラウンジサービス
バー・ラウンジの接客マナーと所作を実践で学び、注文・提供の流れを習得。ドリンク基礎知識も身につけ、空間を彩る提案力を磨き、心地よい時間を届けます。
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ファインダイニングサービス
日本人初、世界一を獲得したメートル・ドテル宮崎辰先生監修のレストランサービスプログラム。ミシュラン三ツ星レストランでの高度なおもてなしを学びます。
STRENGTHS 4つの強み
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3年制による専門士の称号を得られます!
2年制以上かつ総授業時間数1,700時間以上などの要件を満たした学科の修了者に文部科学大臣から授与される称号で、短期大学士(短大卒)と同等と見なされ、大学への編入学や、就職時の専門職としての評価において有利に働きます。
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業界を代表するホテルやトップサービスマンと連携した実践カリキュラム
業界を代表するホテルのスタッフや業界のプロから、校内で実習を受けることができます。また、学内レストランの営業を通して、レストランサービス、宿泊サービスのオペレーション能力・サービスマインドを身に付けることができます。
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ワールドクラスのホテルでのワーク&スタディや長期インターンシップで、高度な接客が身に付く!
世界中のラグジュアリーホテルと連携しているTHLならでは。通常のインターンシップに加えて、3か月~半年の長期インターンシップを経験することにより、接客、ホスピタリティだけでなく、ビジネスやマネジメントを学ぶ事ができます。
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オーストラリアでの語学留学、ホテルでインターンシップを経験できる!
海外留学の集大成として、約1ヶ月間のホテルインターンシップを行います。生きた英語を学びながら、世界レベルのホスピタリティを習得することができます。
※2019年インターンシップ実績: ヒルトン ブリスベン、リッジス サウスバンク ブリスベン
HOTEL MANAGEMENT
ホテル業界と共に学ぶ
産学連携教育
RESORT•HOTEL HOSPITALITY 資格・職種
取得できる資格一部抜粋
TOEIC
英語での接客・案内に必要なリスニングと語彙力を測り、ホテル現場で通用する英語力の証明をめざします。
ホテル・マネジメント技能検定
収益管理や企画、KPI管理・課題解決までを、ホテル運営をマネジメント視点で学び実務力を着実に高めます。
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IELTS
世界140か国以上で採用されている国際的な英語4技能テストです。留学や海外移住などの英語力証明に広く利用されています。
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ホテルビジネス実務検定
接遇・宿泊・料飲などの基礎知識と実務力を体系的に学び、現場で通用する理解を確かに身につけます。
目指せる職種一部抜粋
ベルキャプテン
ホテルのベルスタッフの統括リーダー。ロビーでの荷物の預かりやお客様のご案内、レンタカーや宅配便の手配といったロビー業務のほか、ベルスタッフのマネジメントや指導なども行います。
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